ProPapouška.cz

Semena dýně - 1 kg
Dýňová semena jsou velmi zdravou, ale i lahodnou pochoutkou. Najdeme je v jednoleté popínavé zelenině z čeledi tykvovitých, které se lidově říká dýně. Tykve jsou jednou z nejstarších kulturních plodin pěstovaných lidmi. Svědčí o tom semínka stará až 7.000 let. Semena dýní obsahují velké množství zinku, který má vynikající účinky na posílení obranyschopnosti organismu. Pomáhá také jako účinná prevence růstu nádorových buněk. Projevy rakovinového bujení potlačuje a výrazně upravuje problémy.
Semena dýně, která se nejprve musí zbavit tvrdšího světlého obalu, v němž jsou uložena uprostřed dýně, mají tmavozelenou barvu. Jsou plochá a cca 1 cm velká, mají oříškově nasládlou chuť. Taková semínka můžete běžně zakoupit především v prodejnách zdravé výživy. Při výběru semen se vždy ujistěte, že nejsou pražená a pokud možno jsou i v BIO kvalitě.

Důležité látky, které semena dýně obsahují:

 

• esenciální mastné kyseliny omega-3 i omega-6
• aminokyseliny (např. aminokyselina tryptofan, která je velmi citlivá na tepelné zpracování, proto je její zastoupení ve výživě lidí velmi nízké a aminokyselina cucurbitin)
• proteiny
• vitamíny skupiny B – například i důležitý vitamin B17, který má protinádorový efekt
• vitamin E
• vitamin C
• vitamin K
• zinek (Zn) – prevence onemocnění prostaty a chřipky
• hořčík (Mg)
• měď (Cu)
• mangan (Mn)
• železo (Fe)

Semena tykví obsahují až 45% nenasycených mastných kyselin a nukleové kyseliny, které regenerují tělesné buňky a pomáhají zdravému růstu těla. Dýňová semena pomáhají při metabolismu vápníku a při přestavbě karotenu v bioaktivní vitamin A.